Menu Séminaire

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Menu Retour du Marché

Le Retour du Marché est proposé chaque jour au déjeuner du Lundi au Vendredi avec entrée, plat, dessert

Le Chef vous proposera sa suggestion du jour

Menu plat unique avec animation groupe

Barbecue géant et plancha au feu de bois

Fondue Savoyarde aux 3 fromages sur un Arbre à fondue

Paella

Cochon grillé avec barbecue à granules de bois parfumés à basse température

 

 

 

Menu Gastronomique

Profitez d’un Menu Groupe élaboré par notre chef à partir de 10 personnes

Amuses bouches

Terrine de foie gras maison et son chutney d’abricot

OU

Gravlax de Saumon, sauce miel et noix du Dauphiné

OU

Salade Végétale de Suzel

Suprême de volaille fermière aux morilles, riz crémeux et légumes croquants

OU

Dos de cabillaud sauce romarin et petits légumes croquants

OU

Magret de Canard sauce au miel et petit légumes de saisons

OU

St Jacques snackées au jus de verveine du jardin

Dessert maison du moment

Mignardises