La Grange de Pépé

Restaurant

Situé à seulement 20 minutes en voiture de Bourgoin Jallieu et La tour du Pin, à 10 minutes de Morestel,

Le Restaurant la Grange de Pépé et sa terrasse au sein d’un parc de 8 hectares, vous propose une cuisine gastronomique, saveurs et produits du terroir du Dauphiné.

Nous avons souhaité une cuisine gastronomique et authentique.

Elle est composée de produits frais, issus de producteurs locaux.

Après avoir fait le tour du monde des saveurs,

le chef Alain MORVILLE une des meilleures Toques de France, rejoint l’équipe de la Grange à pépé pour une nouvelle carte

Nouveaux horaires :

 Ouvert en semaine du Mardi au Vendredi 12h00 14h00 et 19h00 23h00

Ouvert le Samedi Soir 19h00 23h30 et le Dimanche midi 12h00 14h30

Réveillez vos papilles avec notre nouvelle carte pour le meilleur et pour le goût.

Réservez votre table au 0437063966 ou contact@domainedesuzel.com

CORONAVIRUS: Notre restaurant est temporairement fermé conformément à la directive du gouvernement

Nous mettons tout en oeuvre pour la sécurité et la santé de nos clients et de nos salariés 

Nous serons heureux de vous revoir bientôt

Estelle et François VARNET

Carte Du Chef

Entrées

Consommé de volaille aux poireaux, Croustillants de Reblochon au pavot bleu  18€

Notre foie gras maison, chutney de figues aux épices douces  24€

Gravlax de saumon au poivre Penja, miel du Dauphiné et moutarde aux noix  24€

L’œuf parfait aux escargots de Dizimieu, purée de panais, jus aux herbes  24€

La suggestion végétarienne du jour   18€

______________________________

Plats

Ravioles Dauphinoise au St Marcellin, jambon cru de Savoie et salade verte  24€

Cocotte de légumes d’antan à la crème de truffe melanosporum     26€

Noix de St Jacques snackées, Blesotto d’épeautre au vin jaune, cèleri et Comté  26€

Dos de sandre rôti, lentilles vertes du Puy, jus corsé au Merlot  26€

Suprême de poulet fermier de l’Ain, sauce aux morilles, pomme Anna  28€

Cœur de filet de bœuf de la maison Charveron, sauce au bleu, gratin Savoyard  30€

Le Burger « Suzel »  26€

( Steak haché de Bœuf, reblochon, sauce maison, pickles d’oignon rouge et frites fraiches )

______________________________

Fromages

La faisselle aux fines herbes ou crème épaisse     8€

Déclinaison de fromages affinés locaux, confiture de poires maison  8€

______________________________

Desserts

Mille feuilles, caramel au beurre salé  8€

« Le Parfait » poires pochées, mousse Antésite, meringue  8€

Crème brulée à la vanille bourbon, flambée à la Chartreuse  8€

Moelleux au chocolat, cœur coulant pistache, crème légère a l’orgeat (10’ de cuisson) 8€

Menu découverte

Entrée + Plat + Dessert    38€

Entrées

Gravlax de saumon au poivre Penja, miel du Dauphiné et moutarde aux noix

Salade de saison aux légumes croquants, Croustillants de Reblochon

______________________________

Plats

Raviole dauphinoise au St Marcellin

Dos de sandre aux lentilles vertes du Puy, jus corsé au Merlot

______________________________

Fromages (supplément 5€)

La faisselle aux fines herbes ou crème épaisse

Déclinaison de fromages affinés locaux, confiture de poires maison

______________________________

Desserts

Gratin de fruits frais aux amandes

Mille feuilles « tradition », caramel au beurre salé

Menu Prestige

Entrée + Plat + Dessert    45€

Entrées

Ballotine de foie gras maison, chutney de figues

L’œuf parfait aux escargots de Dizimieu, purée de panais, jus aux herbes

La suggestion végétarienne du jour

______________________________

Plats

Cocotte de légumes d’antan à la crème de truffe melanosporum

Suprême de poulet fermier de l’Ain, sauce aux morilles, pomme Anna

Noix de St Jacques snackées, Blesotto d’épeautre, cèleri et Comté

Le Burger « Suzel »

Steak haché de Bœuf, reblochon, sauce maison, pickles d’oignon rouge et frites fraiches

______________________________

Fromages (supplément 5€)

La faisselle aux fines herbes ou crème épaisse

Déclinaison de fromages affinés locaux, confiture de poires maison

______________________________

Desserts

« Le Parfait » poires pochées, mousse Antésite, meringue

Crème brulée à la vanille bourbon, flambée à la Chartreuse

Moelleux au chocolat, cœur coulant pistache, crème légère a l’orgeat (10’ de cuisson)

Gratin de fruits frais aux amandes

[/cm

 

 

 

 

 

 

Menu du Jour (valable uniquement le midi)

Entrée + Plat ou Plat + Dessert   16€

Entrée + Plat + Dessert    22€

Menu Enfants 14€

Steack haché ou poisson du jour

Pommes frites maison ou légumes

Glace & sirop