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Le Domaine de Suzel

vous aide

Envie de vivre une expérience magique avant et après le grand jour ?

Le Domaine de Suzel vous propose leur service pour passer un séjour inoubliable. Venez la veille en comité restreint pour profiter de nos services bien-être pour vous relaxer et vous détendre avant le grand jour. Piscine, spa, hamam et massage vous seront mis à disposition.

Ensuite, terminé votre soirée de mariage par un after en toute intimité, privatisé la Demeure du Domaine pour poursuivre cette incroyable journée, musique, animation, digestif, de nombreuses prestations vous attendent.

Pour plus de renseignements contactez notre équipe par téléphone au 04 37 06 39 66

Menu découverte

49€

Entrées

Tartare de saumon de fontaine
Œufs de truite / citron confit / algues wakame

Ou

Foie gras mi-cuit
Citron, poireaux / baies de Timut

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Plats

Canette des Dombes
Pommes de terre écrasées / infusion de cèpes /asperges / jus cacao

Ou

Cabillaud et Nori
Risotto yuzu / trompettes de la mort / salade d’herbes

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Desserts

Abricots rotis
Abricots, / romarin / sorbet fromage blanc

Ou

Gros chou gourmand
Ganache montée, cacahuètes 

Viande origine UE, nos poissons issus de la pêche côtière selon arrivage

Menu du Chef

69€

Mise en bouche

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Entrées

Rouleau de printemps
Homard / haddock / pomme verte et céleri

Ou

Carpaccio de saint jacques
Pommes de terre nouvelles / truffes

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Plats

Surf & turf
Gambas, filet mignon risotto aux graines

Ou

Thon rouge
Rizo nero / pistache / oignons nouveaux/ chorizo

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Pré Desserts

Selon les saisons et le retour du marché

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Desserts

Tout en chocolat et épices
La palette du pâtissier

Ou

Sablé noisette
Framboise / Timut / fromage banc

 

Viande origine UE, nos poissons issus de la pêche côtière selon arrivage 

Menu signature

89€

Amuse-bouche

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Mise en appétit

 

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Deuxième plat

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Mer & Rivière 

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Viande ou Volailles

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Pré Dessert

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Desserts

 

 

Menu surprise, selon l’inspiration et le retour du marché

Menu Enfant

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Entrée / Plat / Dessert
20€

Uniquement la semaine du Mardi au Vendredi