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HÔTEL RÉSERVATION

RESTAURANT RÉSERVATION

SPA RÉSERVATION

ACTIVITÉ RÉSERVATION

Menu Fêtes des Pères

“FORMULE 4 SERVICES” 80€

Mise en bouche
Marbré de foie gras, morilles, épices “sangria”

Ou

Cannelloni de homard, haddock & asperges

***

Plats
Côte de veau légèrement fumée au foin, laitue braisée, cromesquis de pommes de terre aux escargots

Ou

Dos de cabillaud (54°C), chorizo, mousseline de choux fleur & marinière de coquillage

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Desserts
Mille-feuille chocolat destructuré, Espuma Arabica, shot “after 8′”

Fraises, fraises, fraises …

***

Mignardises
Coupe de champagne