EnglishFrenchItalian

HÔTEL RÉSERVATION

RESTAURANT RÉSERVATION

SPA RÉSERVATION

ACTIVITÉ RÉSERVATION

Cérémonie laïque

Un moment inoubliable au coeur du Domaine de Suzel

Le Domaine de Suzel

VOUS PROPOSE LE JARDIN DU DOMAINE DE SUZEL

Précédent
Suivant

Une cérémonie laïque est, comme son nom l’indique, une cérémonie non religieuse. Elle permet à deux êtres de s’unir solennellement devant leurs proches, et est souvent appelée “mariage extérieur” ou encore “mariage à l’américaine”. Le domaine de Suzel vous propose une cérémonie très personnelle et conviviale qui s’aura s’adapter à vos attentes.

La cérémonie laïque s’organise selon les choix des mariés. Elle doit présenter votre conception de la vie à deux, vos valeurs, vos projets… Elle sera aussi une représentation de votre unicité en tant que couple : le mélange de vos deux personnalités.

Une personne sera chargée d’officier le jour J, et ainsi de gérer l’entrée des mariés, la musique, les voeux et autres gestes symboliques selon vos demandes. S’il est votre rôle de rédiger des voeux au sujet de votre conjoint, l’officiant vous présentera en tant que couple unique.

Menu découverte

49€

Entrées

Tartare de saumon de fontaine
Œufs de truite / citron confit / algues wakame

Ou

Foie gras mi-cuit
Citron, poireaux / baies de Timut

***

Plats

Canette des Dombes
Pommes de terre écrasées / infusion de cèpes /asperges / jus cacao

Ou

Cabillaud et Nori
Risotto yuzu / trompettes de la mort / salade d’herbes

***

Desserts

Abricots rotis
Abricots, / romarin / sorbet fromage blanc

Ou

Gros chou gourmand
Ganache montée, cacahuètes 

Viande origine UE, nos poissons issus de la pêche côtière selon arrivage

Menu du Chef

69€

Mise en bouche

***

Entrées

Rouleau de printemps
Homard / haddock / pomme verte et céleri

Ou

Carpaccio de saint jacques
Pommes de terre nouvelles / truffes

***

Plats

Surf & turf
Gambas, filet mignon risotto aux graines

Ou

Thon rouge
Rizo nero / pistache / oignons nouveaux/ chorizo

***

Pré Desserts

Selon les saisons et le retour du marché

***

Desserts

Tout en chocolat et épices
La palette du pâtissier

Ou

Sablé noisette
Framboise / Timut / fromage banc

 

Viande origine UE, nos poissons issus de la pêche côtière selon arrivage 

Menu signature

89€

Amuse-bouche

***

Mise en appétit

 

***

Deuxième plat

***

Mer & Rivière 

***

Viande ou Volailles

***

Pré Dessert

***

Desserts

 

 

Menu surprise, selon l’inspiration et le retour du marché

Menu Enfant

***

Entrée / Plat / Dessert
20€

Uniquement la semaine du Mardi au Vendredi