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NOS MENUS

SÉMINAIRE

SÉMINAIRE

UN MOMENT DE COMPLICITÉ ET DE PARTAGE

Le Domaine de Suzel vous proposes son service restauration lors de l’organisation de vos réceptions privées. 

Nous vous proposons différents menus qui seront vous faire voyager au coeur de notre terroir régional.

Le Domaine de Suzel vous offre un cadre raffiné, chic et cosy en plein coeur de la campagne.

nOUS AVONS HÂTE DE VOUS ACCUEILLIR

Le Paiement par chèque n’est pas accepté au Domaine.
Les chèques restaurant sont acceptés.

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SÉMINAIRE

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Le Domaine de Suzel vous proposes son service restauration lors de l’organisation de vos réceptions privées. 

Nous vous proposons différents menus qui seront vous faire voyager au coeur de notre terroir régional.

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Les chèques restaurant sont acceptés.

Menu De La Grange Groupe

Automne Hiver 2021

 

Tomate Mozzarela déstructurée

****

Lieu Noir
Riso venere, émulsions herbes

****

Mojito

Menu Découverte 

Groupe

Automne Hiver 2021


L’oeuf parfait, champignons

Ou

Céviché de cabillaud

Guacamole, vinaigrette citron

****

Punta
Purée de choux, jus au thym

Ou

Lieu Noir
Riso venere, émulsions herbes

****

Tout chocolat

Menu du Chef 

Groupe

Automne Hiver 2021

 

Tataki de thon

Marinade Singapour

Ou

Foie gras mi cuit de saison

****

Filet de veau
Condiment cèleri, jus auvin rouge

Le Maigre étuvé à l’huile d’olive
Butternut, émulsion lard safran

****

Tarte citron façon grange de pépé

Menu Harley Davidson

Menu du midi 25€

***

Buffet charcuterie salade composée
Pièce de boeuf au brasero
Pomme de terre à la braise, Légumes de saison
Riz au lait grand-mère

Menu du soir 35€

***

Œuf parfait crème de champignons
Jambon au foin cuit
Gratin dauphinois
Buffet de Fromage
Assiette gourmande