HÔTEL RÉSERVATION

RESTAURANT RÉSERVATION

SPA RÉSERVATION

ACTIVITÉ RÉSERVATION

Le Jardin de Marie
La Grange de Pépé
La Galerie
La Demeure
Précédent
Suivant

Nos Salles de Réception

Le Domaine de Suzel vous propose différents espaces de travail pour accueillir de 10 à 300 personnes

130m2

Le Jardin de Marie

Notre nouvelle salle de réception le Jardin de Marie, vous permettra d’accueillir vos collaborateurs dans une salle au bord de la grande piscine avec vu sur les montagnes.

Quelques informations à propos de cette salle :

  • Salle de réunion entièrement équipée de 250 m2 : vidéoprojecteur, écran blanc, climatisation, chauffage, sono
  • Capacité de  personnes 200 assises ou 400 en cocktail

La Grange de Pépé

Notre salle de réception La Grange de Pépé vous accueillera dans une ambiance chic et authentique. Découvrez le charme d’une ancienne ferme du XVIIIème siècle.

Quelques informations à propos de cette salle :

  • Capacité de 60 personnes assises
  • Salle de réunion entièrement équipée : vidéoprojecteur, écran blanc, climatisation, chauffage, sono

130m2

35m2

La Salle de Réception de la Demeure

Notre salle de réception de la Demeure pourra vous accueillir dans une salle adaptée aux réunions de directions ou pour une salle de sous commission.

Quelques informations à propos de cette salle :

  • Capacité de 25 personnes assises
  • Salle de réunion entièrement équipée : vidéoprojecteur, écran blanc, chauffage, sono
  • petit salon de courtoisie
  • espace café

La Galerie

Notre salle de réception la Galerie pourra vous accueillir dans une salle adaptée aux réunions de directions ou pour une salle de sous commission.

Quelques informations à propos de cette salle :

  • Capacité de 30 personnes assises
  • Salle de réunion entièrement équipée : vidéoprojecteur, écran blanc, chauffage, sono
  • Ecran LCD Samsung Flip 2

35m2

500m2

Le Jardin des 5 sens

Notre tente stretch pourra vous accueillir pour un séminaire de plein air dans le jardin des 5 sens.

Quelques informations à propos de cet espace :

  • Format cabaret ou théâtre
  • Espace ouvert sur la nature
  • Capacité de 100 personnes maximum
  • Animations possibles dans cet espace pour les cours de cuisine barbecue par exemple

L’espace du Jardin de Marie

Notre espace Jardin de Marie pourra vous accueillir pour un séminaire de plein air dans le jardin du Domaine.

Quelques informations à propos de cet espace :

  • Format cabaret ou théâtre
  • Espace ouvert sur la nature
  • Capacité de 100 personnes maximum
  • Animations possibles dans cet espace pour les cours de cuisine barbecue par exemple

500m2

Menu du Chef

49€

Entrées

Tartare de saumon de fontaine
Œufs de truite / citron confit / algues wakame

Ou

Tomates d’antan
Espuma de Buratta, vinaigrette de tomate

***

Plats

Canette des Dombes
Pommes de terre écrasées / infusion de cèpes /asperges / jus cacao

Ou

Cabillaud “54°c”
Risotto noisette /lard fermier/crémeux de petits pois 

***

Desserts

Abricots rotis
Abricots, / romarin / sorbet fromage blanc

Ou

Gros chou gourmand
Ganache montée, cacahuètes 

Menu

69€

Mise en bouche

***

Entrées

Rouleau de printemps
Homard / haddock / pomme verte et céleri

Ou

Foie gras mi-cuit
Citron, poireaux / baies de Timut 

***

Plats

Surf & turf
Gambas, filet mignon risotto aux graines

Ou

Rouget barbet
Orzo nero / pistache / pak choi / spiruline

***

Pré Desserts

Selon les saisons et le retour du marché

***

Desserts

Tout en chocolat et épices
La palette du pâtissier

Ou

Sablé noisette
Framboise / Timut / fromage banc 

Menu dégustation

89€

Amuse-bouche

***

Mise en appétit

Ceviche de truite de fontaine
Céleri, pomme verte yuzu

***

Deuxième plat

Déclinaison de foie gras mi-cuit
Sa crème brulée et son bonbon

***

Mer & Rivière 

Suivant l’arrivage du jour

***

Viande ou Volailles

L’inspiration du chef

***

Pré Dessert

Du salé au sucré

***

Desserts

Une touche sucrée finale

Menu Enfant

***

Entrée / Plat / Dessert
20€

Uniquement la semaine du Mardi au Vendredi